Kremali Patates

Malzemeler

• 8 adet orta boy patates


• 1 kutu krema


• 2 su bardağı süt


• 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri


• 1 sarımsak


• 1 tatlı kaşığı tereyağı


• Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi


• 1 kaşık tuz, kişniş ve zerdeçal

Tarif

• Patateslerin kabuklarını soyun ve neredeyse zar gibi halka halka doğrayın.


• Bir kâseye sütü, kremayı,


• kaşar peynirinin yarısını, rendelenmiş sarımsağı,


• baharatları ve tuzu koyup karıştırın.


• Bu malzemeyi de patatesle karıştırın.Uygun ebattaki bir kabı yağlayın ve patatesleri kaba döşeyin.


• Kalan kaşar peynirini de üzerine serpip


• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişirin.


• Âfiyet olsun