Kraliçenin Kurabiyesi

Malzemeler

• 200 gr. tuzsuz tereyağ


• 5 yemek kaşığı pudra şekeri


• 1 yumurta


• 3 yemek kaşığı süt


• 1 yemek kaşığı krem şanti tozu


• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu


• 2 su bardağı mısır nişastası


• 2 su bardağı un


• 2 portakal kabuğu rendesi


• 1 limon kabuğu rendesi


• 2 yemek kaşığı elenmiş çay

Tarif

• Tereyağını , pudra şekeri , yumurta ,süt ve krem şanti tozunu iyice karıştırırız


• iyi bir karışım elde ettikten sonra mısır unu , unumuzu ve kabartma tozunu ekleriz yoğururuz.


• Yoğurma işlemi bittikten sonra sırası ile portakal kabuğu, limon kabuğu rendesini ve 2 kaşık kuru çayımızı ekleriz


• hamurumuzu merdane ile açtıktan sonra arzu ettiğimiz herhangi bir kalıpla kesip 160 derece fırın ısısında 20 dkk beyaz kalacak şekilde pişiririz.