Malzemeler
- 5 adet yufka
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- içi için:
- 150gr. beyaz peynir
- maydonoz
Tarif
- Derince bir kap içinde yumurtaları,sıvı yağı ve suyu iyice çırpın.
- Bu karışımın içine parçalara bölmüş olduğunuz yufkaları batırın.
- Yufkaları tepsiye yaydıktan sonra aralarına rendelenmiş peynir ve kıyılmış maydonoz karışımından serpip,üzerlerine yeniden yufka serin.
- Yufkalar ve iç malzeme bitene kadar bunları tekrarlayın.
- 200 derece pişirip ılık servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder