Kayısılı Irmik Tatlısı Kolay Tatlı Tarifi

Malzemeler

• 1 litre süt


• 8 çorba k.irmik


• 1 su b.toz şeker


• 1 çorba k.nişasta


• 1 kase kuru kayısı


• 1 limon kabuğu rendesi


• Üzeri için:


• 2 su b.kayısı suyu


• 1 çorba k.nişasta

Tarif

• İrmik tatlısı için sütü tencereye alın.


• Üzerine toz şeker, irmik, nişasta ve limon kabuğu rendesini ekleyerek çırparak pişirin. Diğer tarafta daha önceden sıcak suda bekletilmiş kuru kayısıları küp doğrayın.


• En son kaynamaya başlayınca üzerine kayısıları da ilave edin. 1-2 dk. beraber kaynattıktan sonra sıcakken direkt olarak istediğiniz bir kalıba ya da pasta çemberine dökün.


• Üzeri için kayısı suyunu ve nişastayı minik bir tencereye alarak çırparak pişirin.


• Pişen sosu ilk sıcaklığı çıkınca irmik tatlısının üzerine dökün.


• İlk sıcaklığı çıkınca krem şanti ile süsledikten sonra buzdolabına alarak birkaç saat bekletin.