Bir Lübnan Yemeği Tabule

Tarif

• BİR LÜBNAN YEMEĞİ TABULE


• (YEŞİL SEDİRLİ ÜLKENİN ANISINA)


• Dünya kana boyanıyor ne hikmetse her zaman ,kötülük akıl almaz bir biçimde almış başını giderken bizler birer hayal perdesinin arkasından bakar olmuşuz dışarıdaki gerçek hayata ,nedense aralama gayreti gösterememişiz perdeyi ,ha unutmuşum ateş toplarının hiç biri bize gelmiyordu değil mi?Ben de bugün bir yemek sitesi olarak üzerime düşüni yapmak istedim ve bu maksatla Lübnan’a aynı zamanda tüm Arap dünyasına ait olan bu meşhur yemeği sizlerle paylaşmak istedim . Sadece yapmak değil,düşünmeniz,hissetmeniz ve unutmamanız dileğiyle…Malzemeler:1 su bardağı ince bulgur


• 1 adet salatalık


• 1 adet domates


• Yarım demet maydanoz


• Birkaç yaprak marul


• Zeytinyağı


• Limon


• TuzHazırlanışı:İnce bulgur üzerini aşacak kadar sıcak suda bekletilir taki suyu çekinceye kadar ardından diğer salatalık malzemelerinin hepsi küçük küçük doğranarak bulgura eklenir zeytinyağı ,limon ve tuz da eklenerek iyice karıştırılır.