Kavala Kurabiyesi

Malzemeler

• MALZEMELER : 150 g tereyağ


• 1 çay bardağı sıvıyağ


• 1 çay bardağı pudra şekeri


• 1 yumurta


• 1 paket kabartma tozu


• 1 çay bardağı iri parçalanmış badem


• 3 su bardağı un

Tarif

• Öncelikle unu çelik bir tavada hiç yağ koymadan hafif sararana kadar kavurun ve eleyin.Bademleride yağsız bir tavada kavurun.


• Yağları.pudra şekerini ve yumurtayı koyup 5 dakika kadar elinizle iyice karıştırın.


• Kavurduğunuz unu ve kabartma tozunu ekleyin .


• Un kavrulduğu için hamurun toparlanması biraz zor oluyor hamurunuz toparlanmazsa 1 yemek kaşığı süt koyabilirsiniz.


• Elinizle hamuru düzeltip kalıpla veya bardakla ay şekli verin ve 170 derece fırında 10-15 dakika üzeri kızarmayacak şekilde pişirin.


• Soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyin.


• AFİYET OLSUN...........