Bulgur Pilavi Domatesli

Malzemeler

• pilavlik bulgur


• tel sehriye


• domates


• az biber salcasi


• tereyag


• tuz ,su

Tarif

• Bulgur iyice yikanir kenara alinir


• Domatesin kabuklari soyulup küp küp dogranir


• Tencere ocaga alinir teryag eritilir sehriye konulup kavrulur


• domatesler ilave edilir bir iki dakika sotelenir ,


• az biber salcasi katilir sonra bulgur ilave edilip


• az daha kavrulur suyu ve tuzuda konduktan sonra agzi kapatilp kisik atesde pisirilir.


• Demini almasi icin agzina temiz bir bez örtülüp


• kapagi kapatilir kenara alinir 15 dakika dinlendrilip servis yapilir