Malzemeler
- 500 Gram linguine makarna
- 1 Kg Kalamar
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Büyük yahut 2 tane olgun domates
- Maydanoz
- 1 Tane Kırmızı Acı Biber
- Zeytinyağı
- Tuz
- Biber
Tarif
- Kamalarlarımızı temizledikten sonra halka şeklinde doğruyoruz.
- Sonrasında zeytinyağında kızarttığımız sarımsağı ve biberleri kızartıp kalamalarlara ilave ediyoruz.
- Kalamarları 10 15dk arasında pişirdikten sonra kabukları soyulmuş küp şeklinde hazırlanmış domatesleri ilave ederek 35 40dk kadar pişirmeye bırakınız.
- Linguine’leri kaynayan tuzlu suya atarak haşladıktan sonra , pişmiş inguineleri ve kalamarlı sosumuzu harmanlayarak üzerine maydanoz kıyarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder