Tarif
- MALZEMELER
- 2 kilo kabak
- 2,5 su bardağı şeker
- ceviz içi
- YAPILIŞI
- Kabaklar ayıklanıp yıkanıp doğranır akşamdan bir kat şeker birkat kabak döşenir .
- Sabahleyin ateşe konup, kapağı kapalı yumuşayıncaya kadar pişer, yumuşadıktan
- sonra tencerenin kapağı açılıp suyunu çekmesi beklenir, çok az şerbetli kalırsa
- hem şekerlenmez hem daha parlak olur
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder