Malzemeler
- 4 adet kabak
- 1 adet yumurta
- 2 kaşık un
- yarım demet dereotu
- yarım demet maydanoz
- karabiber,tuz
- ve kızartmak için sıvı yağ.
Tarif
- Kabakları rendeleyip suyunu süzün.
- Yumurta,un,ince kıyılmış dereotu , maydanoz,tuz ve karabiberi kabaklarla iyice karıştırın.
- Tavaya aldığınız sıvı yağı iyice kızdırın.
- Bir kaşık yardımıyla aldığınız kabaklı karışımı tavaya bırakın ve arkalı önlü kızartın.
- Kızarmış mücverleri yağını çeksin diye kağıt havlu serdiğiniz bir kaba alın.
- Mücverleriniz servise hazırdır.Afiyet olsun:-))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder