Ispanaklı Yaş Pasta

Malzemeler

• 3 adet yumurta


• 1 çay bardağı sıvı yağ


• 1 su bardağı toz şeker


• 2 su bardağı un


• 1 su bardağı robotta çekilmiş ıspanak yaprağı


• 1'er paket kabartma ve vanilya tozu


• Kreması için:


• 2 su bardağı süt


• 2 yemek kaşığı un


• 2 yemek kaşığı toz şeker


• Ek olarak:


• 1 su bardağı süt


• 1 paket sade krem şanti


• İsteğe göre aralara meyve

Tarif

• Ispanakları yıkayıp süzdürün ve yaprak bir kaşık sıvıyağda az biraz tavada öldürelim. Robottan geçirelim.


• Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.


• İçerisine sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, biraz daha çırpalım. Ispanakları ekleyip iyice karıştıralım ve yağlanmış kalıba döküp 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin.


• Krema malzemelerini karıştırıp pişirin ve soğutalım.


• Krem şantiyi yapıp hazırladığınız kremanın üzerine ekleyip iyice karıştıralım..


• Kekin kenar kısımlarını bıçakla kesip çıkan kırıntılarını robottan geçirelim ki sonradan pastamızı süsleyebilelim.


• Keki enlemesine ikiye bölüp arasına ve üstüne krema sürelim.


• Kırıntılarla süsleyelim.


• İsterseniz kekin arasına kremadan sonra muz da koyabilirsiniz.


• Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun.