Fırında Kırmızıbiber Dolması

Malzemeler

• kırmızı biber,


• peynir ceşitleri,


• maydonoz,


• nane,


• yeşi lsogan,


• sıvı yag,


• yumurta..

Tarif

• biberlerin kapak kısımlarını tam kesmeden içindeki cekirdekleri cıkartalım.


• içine yumurta,peynir ceşitleri ve yeşillikleri dograyıp yoguralım


• cok az yag ilave ederek dolduralım..


• fırın tepsisini yaglayalım


• biberlerin üzerinede biraz sıvı yag sürüp kızarana kadar pişirelim.


• fırından cıkartıp kabuklarını soyup tabaga servis yapalım


• afiyet olsun...