Elmali Tart

Malzemeler

• 1 paket margarin


• Yarım su bardağı süt


• 3 yemek kaşığı pudra şekeri


• 1 paket kabartma tozu


• Aldığı kadar un


• Harcı İçin


• 3 adet elma


• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz


• 1 çay kaşığı tarçın

Tarif

• Elmalı Tart Derin bir kasenin içerisinde, oda sıcaklığında beklettiğiniz, Sana yağını, pudra şekerini, sütü, kabartma tozunu ve kıvamı gelene kadar unu ekleyerek, yoğurunuz.


• Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince, ortadan ikiye ayırınız.


• Hamurun bir parçasını, unladığınız merdane yardımı ile açıp, Sıvı Sana ile yağladığınız tart kalıbına yerleştirdikten sonra üzerine bir çatal yardımı ile delikler açınız.


• Kalan hamuru az yoğurup, rulo yapınız.


• Hamuru aliminyum folioyaya sarıp, buzlukta dondurunuz.


• Hamur donarken, harcı için:


• Elmaların kabuklarını soyup, küp küp doğrayınız


• Doğranmış elmaları, kalıbın içindeki tart hamurunun üzerine yerleştiriniz.


• Elmaların üzerine sırasıyla iri çekilmiş cevizi ve tarçını serpiniz.


• En son olarak dondurduğunz hamuru, yayvan bir tabağın içine, rendenin geniş tarafı ile rendeleyiniz.


• Rendelenmiş hamurları tartın üzerine serpip, üstünü iyice örtünüz.


• Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 20-25 dak. üzeri kızarana kadar pişiriniz.


• İster krem şanti isterseniz vanilyalı dondurma ile servis ediniz.