Elmalı Pasta

Malzemeler

• Hamuru için:


• - 4-5 su bardağı un


• - 1 yemek kaşığı şeker


• - Yarım çay bardağı yoğurt


• - Yarım çay bardağı sıvıyağ


• - 1 paket margarin


• - 1 paket kabartma tozu


• - 1 paket vanilya


• İçine:


• - 4 adet elma


• - 1 çorba kaşığı tarçın


• - 1 avuç dövülmüş ceviz


• - 2 yemek kaşığı şeker


• Üstüne:


• - Pudra şekeri

Tarif

• Hamuru için gereken tüm malzemeler bir kapta karıştırılır ve iyice yoğrulur. (Margarini ocakta eritilebilir.)


• İçinin malzemeleri ise ayrı bir tencerede hazırlanır.


• Elmalar rendelendikten sonra, içine tarçın, dövülmüş ceviz ve şekeri katılıp, ocakta bir süre pişirilir.


• Hamurlar yuvarlak şekilde açılıp, yeterli miktarda iç harcından konup kapatılır.


• Önceden biraz ısıtılmış fırında 175'C de 30 dk. pişirildikten sonra, üzeri pudra şekeriyle süslenir ve afiyetle yenir.