Çay Lokmasi

Malzemeler

• 1 cay bardagi yogurt


• 1 adet yumurta


• Yarim cay bardagi siviyag


• Yarim su bardagi ezilmis beyaz peynir


• Aldigi kadar un


• 1 cay kasigi karbonat


• tuz


• kizartmak icin sivi yag

Tarif

• Bir kabin icinde yogurt ve yumurtyi tahta kasikla iyice cirpin.


• Üzerine zeytin yagini ve ezilmis peyniri ilave edip karistirin.


• Orta yumusaklikta bir hamur oluncaya dek un ilave edin.


• karbonat ve tuzunu da ilave edip iyice yogrun.


• Hamuru merdane yardimi ile 1cm kalinliginda acip iki parmak eninde istediginiz boyda seritler kesin.


• Kizdirilmis sivi yagli tavada seritler halindeki hamurlari kabarip pembelesene kadar kizartin.


• Servis tabagina aldiginiz cay lokmalarini sicak servis yapiniz.


• AFIYETOLSUN