Kolay Maydanozlu Köfte

Malzemeler

• Yarım kilo et


• 3 soğan


• Maydanoz


• Tuz


• 1 bardak su


• Un


• Yağ

Tarif

• Eti kıyınız, yarım kilo için 3 soğan, biraz da maydanoz koyunuz, soğanlar kayboluncaya kadar tekrar kıyınız, biraz su serpiniz, tuz ve baharat ekiniz, iyice yoğurunuz.


• Uzun bir şekil verip orta boyda köfte yapınız, una bulayıp kuyruk yağında kızartarak maydanoz döşenmiş tabağa koyunuz.