Borani

Malzemeler

• Borani icin malzemeler:


• 1 Corba kasigi tereyag


• 1 Corba kasigi un


• Temizlenmis dogranmis Ispanak


• Yogurt


• 1 dis sarimsak


• tuz,


• karabiber,


• nane,


• sumak

Tarif

• Ispanaklari temizleyip dograyin haslayin.ispanaklar haslandiktan sonra bir tavada unu tereyaginda kavurun ispanaklarida ekledikten sonra tuz karabiber ilave edin karistirin.


• atesten alin.


• sarimsaklari ince rendeleyin yogurtla karistirin biraz tuz ilave edin ve ispanaklarin üzerine yayin.


• üzerine arzu ederseniz nane ve sumak ekleyebilirsiniz,


• (yogurtla ispanaklari birbirine ekleyip karistirabilirsiniz


• .cacik gibi kati bir kivam olacak.ben resim cekmek icin karistirmadim.ama normalde karisiyorlar.)


• AFIYET OLSUN