Ballı Çörek

Malzemeler

• 3 su bardağı un


• 1 su bardağı ufalanmış ceviz


• 1/2 su bardağı şeker


• 2 yumurta


• 2 yemek kaşığı yoğurt


• 4 yemek kaşığı bal


• 1/2 paket kabartma tozu


• 1/2 paket vanilya


• 100 g yumuşamış margarin

Tarif

• kabartma tozu,vanilya ve unu bir kapta karıştıralım


• karışıma şeker,yoğurt,1 yumurta,2 kaşık balı ve yağı ekleyerek yoğuralım


• hamur kulak memesi kıvamına gelince 30 dakika dinlendirin


• cevizin 1/3 ini ayırdıktan sonra kalanını hamura ilave edip tekrar yoğuralım


• hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yassıltarak şekil verelim


• yağlanmış fırın tepsisine dizelim


• üzerine yumurta sarısını sürelim


• ayırdığımız bal ve cevizide çöreklerin üzerine süsleyelim


• soğuk fırında 150 derecede yaklşık 30 dakika pişirelim


• Afiyet olsun...