Artan Peynirlerle ?

Malzemeler

• -Artan beyaz peynirler(Artan her peynir tuzsuz olmayacagı için)


• -Lor peyniri


• -ceviz yada fındık


• -tülbent parcası veya strec(kaseden cıkarmak kolay oluyor streclede ama suyunu cekmez)

Tarif

• Hafta sonunda bir sey daha yaratmak istedim-artan peynirler vardı tuzlu olabilecegini düşündüğüm için lorda kattım


• cukur bir kaseye yada tasa tülbent yada strec koyun ( tülbent parcasından kare kestim)


• yuvarlak bir kaseye yerleştirdim, üzerine peynirleri yogurdum yarısını iyice kaseye bastırarak koydum


• üzerine bolca fındık yada ceviz robaottan gecirdim koydum


• onun üzerine tekrar kalan peyniri bastırdım dışarı sarkan tülbent kenarlarını üst kısma katladım ve dolaba koydum


• ben aceleci davrandım az bekledim ve tabaga ters cevirdim ama siz bir gece bekleyin tülbent peynirin suyunu aldıgı için daha kalıp yapıyor.


• tabaga aldıgım peynir kalıbının üzerinede fındık serptim gercekten denemelisiniz diyorum-


• afiyet olsun..