Diyet Karnabahar Yemeği

Malzemeler

• 1/2 kg ayıklanmış karnabahar,


• Yoğurt,


• 1-2 diş sarımsak,


• SOSU İÇİN :


• Sıvı yağ,


• Domates ,


• biber salçası,


• Pul Biber ,


• Karabiber

Tarif

• Karnabaharları, düdüklü tencerede 5-6 dak kaynatın.


• Karnabaharlar piştikten sonra soğutup parçalara bölün.


• Ayrı bir tavaya sos için biraz sıvı yağ koyup, bir kaşık biber ve bir kaşık domates salçasını biraz kavurun.


• En son isteğe göre biraz pul biber katın.


• Parçalara ayırmış olduğunuz karnabaharların üstüne, önce sarımsaklı yoğurdu, daha sonra da sosunu dökerek servis yapın.


• Afiyet olsun.