Malzemeler
- 1,5 sb. un
- 1 çay b. ılık su
- 1 çay b. zeytinyağ
- 1 tatlı k. tuz
- 1 çorba kaşığı anason
- üzeri için: anason, susam,çörekotu,haşhaş
Tarif
- Hamuru hazırlayın yukarıda vermiş olduğum malzemelerle. (Un, su,tuz,z.yağ,anason)
- Yoğurduğunuz hamuru, hafif unlanmış tezgahta merdane yardımıyla 3 mm incelikte açınız, yağlı kağıt serili tepsiye bastırarak yerleştiriniz.
- İsterseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz, istemezseniz sürmezsiniz, ben sürdüm ve ruletle kesiniz.
- Üzerine anason vs. serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriniz, ve kıtır kıtır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder