Tarif
- MALZEMELER
- kişi sayısına göre çipura
- eğer yanında yemek isterseniz biber soğan turşu
- çok az svıyağ(balığın üstüne sürmek için)
- tuzYAPILIŞI
- bizim çipuralar büyük olduğu için iyi pişsin diye üzerine bıçakla verev verev çizikler attık.sonra peçeteyle çok az yağla balığı yağladık.tuzladıktan sonra ısınmış ızgaramıza soğanları halka halka doğrayıp biberleri bütün koyup çipuramızıda koyup kızarmasını sağladık bir tarafı piştikten sonra diğer tarafını çevirip pişirdik.
