Malzemeler
- yarım kilo yesil sarımsak
- 3 yumurta
- 2yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- tuz
Tarif
- SARIMSAKLARI YIKAYIP İNCE İNCE DOĞRUYORUZ.
- ÇUKUR BİR KABA ALIYORUZ ÜZERİNE ZEYTİNYAĞI HARİÇ DİĞER MALZEMELERİ KOYUP KARIŞTIRIYORUZ.
- DAHA SONRA BİR TAVAYA ZEYTİNYAĞINI ISITIP BÜTÜN MALZEMEYİ KOYUYORUZ VE KAŞIĞIN TERSİYLE TAVAYA YAYIYORUZ AĞZINI KAPATIP ALTINI KISIYORUZ.
- BİR TARAFINI KIZARINCA DİĞER TARAFINI ÇEVİRİYORUZ.VE
- SICAK SICAK SERVİS YAPIYORUZ.
- AFİYET OLSUN...
