Malzemeler
- · 3 adet soğan
- · 1 çay bardağı soda
- · 1 yumurta
- · 1/2 çay bardağından biraz fazla süt
- · aldığı kadar un
- · tuz
- · Kızartmak için sıvıyağ
Tarif
- Soğanların kabuklarını soyup halka halka doğrayın.
- Halkaları birbirinden ayırın.
- Üstlerine tuz serpip sulanmalarını sağlayın.
- Diğer tarafta sos malzemelerini karıştırın.
- Boza kıvamına veya biraz daha koyu hale gelene kadar un ekleyin.
- Bir kap içerisine bir miktar un koyun.
- Halkaları önce una sonra karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.
- Kızaran halkaları fazla yağlarının gitmesi için havlu kağıt üzerine alın.
- Afiyet olsun...
