Zeytinyagli Pirasa

Tarif

• malzemeler


• yarim kilo pirasa


• 2 adet havuc


• yarim cay bardagi pirinc


• bir cay bardagindan az zeytinyagi


• 1 kasik salca


• karabiber,tuzot,cay kasigi seker,toz biber


• yapilisiPirasalar halka seklinde dogranir tencereye zeytinyagi isitilir icine salcasi baharati konur hafif kavrulur,pirasa ve yuvarlak sekilde dogranmis havuclar eklenir hafif sotelenir.Pirincide ilave edilerek bir cay kasigi sekerle 1 su bardagi sicak su konulur ve pirasalar yumusuncaya kadar pisirilir.


• zeytinyagli pirasanin yanina cikilotali puding yapmistim.tarifi yazmama gerek yok herhalde hepimizin bildigi pudingi tarifine göre pisirdim.