Yoğurt Tatlisi

Malzemeler

• 3 adet yumurta


• 1 su bardağı yoğurt


• 1 su bardağı tozşeker


• İki buçuk su bardağı un


• 1 paket kabartma tozu


• 1 adet limonun rendelenmiş kabugu


• Yarım limonun suyu


• Serbeti için:


• Dört buçuk su bardağı su


• Dört buçuk su bardağı tozşeker


• 1-2 damla limon

Tarif

• Yumurtaları ve şekeri birlikte çırpın.


• Yoğurt, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu üzerine ekleyip karıştırın.


• Un ve kabartma tozunu karıştırıp diger malzemelere ilave edin.


• Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın kabına döküp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


• Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri karıştırıp ocağa oturtun.


• Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alın.


• Limonu ekleyin.


• Hazırladığınız şerbet sıcakken, sıcak kekin üstüne dökün.


• Kabarması için üzerini bir tapakla örtüp şerbeti çektirin.


• Soğuduktan sonra servis yapın.