Malzemeler
- 4 bardak un
- su
- maya
- tuz
- kıyma
- istege göre baharat
Tarif
- un maya su hepsini karıştır, yogur, yarım saat bekle
- elma büyüklügünde beze al ve tepsi büyüklügünde aç
- kıymayı baharatla karıştır,açtıgın hamurun yarısına istedigin kadar gezdir,hamuru ikiye katlayarak birleştir
- çay bardagıyla yuvarlak yuvarlak kes
- kızgın yagda kızart
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder