Un Kurabiyesi

Malzemeler

• 1 Paket Margarin(Oda sıcaklığında


• 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri


• 3 Su Bardağı Un


• 1 Yumurtanın beyazı(sarısını üstüne


• Ek Malzemeler(Evinizde varsa)


• 2 Tatlı kaşığı hazır kaymak


• 2 Yemek kaşığı Kırık fındık


• 1 Tatlı kaşığı Tarçınsız salep

Tarif

• margarinimizi ve pudra şekerimizi derin bir kap içinde yoğuruyoruz


• sonra 3 bardak unumuzu katıp yoğurmaya devam ediyoruz


• kulak memesi kıvamına geldıgınde ise hamurumuzu ıkı parçaya ayırıp bir parçayı tezgaha koyuyoruz


• tezgaha aldıgımız hamur parçasını elinmizle uzun çucuk şeklinde yuvarlak bir sekılde uzun yapıyoruz


• sonra elımızle hamuru hafıf bastırdıktan sonra yan kesiyoruz(baklava şeklinde)


• iki hamurumuzuda yanı şekılde yaptıktan sonra çatallla şekıl verip yağlı tepsiye diziyor ve fırına veriyoruz


• yaklaşık 10-15 dk 150 derecelik sıcaklıkta pişiriyoruz


• Şimdiden AFİYET BAL ŞEKER OLSUN