Tavuk Sote

Malzemeler

• Sıvı yağ


• 2 parça tavuk but


• Soğan


• 1 adet havuç


• 1 yaprak beyaz lahana


• Mısır


• Şeker


• Sirke


• Kırmızı biber


• Sivri biber


• Soya sosu


• Nişasta

Tarif

• 2 yemek k. sıvı yağ tavada kızdır.


• 2 parça tavuk but (ya da 1 göğüs) küçük kes.


• Etler pişinceye kadar tavada sotele.


• 1 adet büyükçe soğan büyük doğranmış, tavaya ekle.


• Bu sebzelerden istediklerini kullan:


• 1 adet havuç kürdan gibi kesilmiş,


• 1 yaprak beyaz lahana ince uzun kesilmiş


• 2 yemek k tane mısır


• 1 adet kırmızı biber ince uzun kesilmiş


• 2 adet sivri biber halka kesilmiş.


• Sebzeleri sotelemeye devam et ancak çok pişmesinler.


• 1 yemek k. şeker


• 1 yemek k. sirke


• 3 yemek k. soya sosu


• 1 yemek k. nişasta.


• 5 dakika daha sotele ve hemen servis yap.