21 Şubat 2014 Cuma

Tavuk Çorbasi



Malzemeler



  • 10 bardak tavuk suyu

  • 250 gr karisik sebze (kabak, fasulye, havuç)

  • 1 tavuk gögsü

  • 1 yemek kasigi tereyagi

  • ½ bardak un

  • 1 bardak süt




Tarif



  • Sebzeleri küp seklinde dograyin

  • 1 kasik yag ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla atese koyun.

  • Kisik ateste yumusayincaya kadar pisirin.

  • Unla sütü birbirine karistirin.

  • bu karisimi kaynayan sebzelere katin.

  • artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatin.

  • Sonra kiyilmis tavuk eti ve tuz atip indirin.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder