Malzemeler
- 2 yemek kaşığı toz tarhana
- 1,5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- yarım yemek kaşığı salça
- 4 su bardağı su
- tuz, nane
Tarif
- Tarhanayı yarım su bardağı su ile 15 dakika ıslatın.
- Tencereye yağı alıp, kızdırın ve salçayı kavurun.
- 1 su bardağı suyu tencereye ekleyip, ısıtın ve tarhanayı suyuyla ilave ederek karıştırın. Üzerine 2,5 su bardağı sıcak suyu ekleyip, karıştırarak pişirin.
- Kaynayınca tuzunu ve nanesini ilave edip, 5 dakika da pişirin ve ocağın altını kapatın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder