Malzemeler
- KG Yemek Kaşığı Kıyma Orta Yağl
Tarif
- HAMUR İÇİN
- 6 YUMURTA
- YARIM ÇAY BARDAGINDAN BIRAZ AZ SIVI YAG
- TUZ
- UN
- YUFKALARIN ARASINA SURMEK ICIN ERIMIS TEREYAGI
- İÇ HARCI
- PEYNIR
- MAYDANOZ
- KIYMA (BEN TEPSININ BI YARISINI KIYMALI BI YARISINI PEYNIRLI YAPTIM)
- KIYMAMIZI SOGAN TUZ VE KARABIBERLE KAVURUYORUZ ALTINI KAPATIP MAYDANOZUMUZUN YARISINI EKLEYIP SOGUMAYA BIRAKIYORUZ
- PEYNIRLI HARCIMIZA MAYDANOZU ILAVE EDIYORUZ
- SIVI YAG VE YUMURTALARIMIZI VE TUZU IYCE KARISTIRIYORUZ.
- DAHASONRA AZAR AZAR UN EKLIYORUZ.YUMURTA KATTIGIMIZ ICIN VE SU KULLANMADIGIMIZ ICIN
- HAMURUMUZU TOPARLAMAK BIRAZ MEŞAGATLİ OLACAKTIR.HAMURUMUZU YOGURDUKTAN SONRA
- 20 DAKIKA DINLENMEYE BIRAKIYORUZ
- DINLENEN HAMURUMUZU RULO HALE GETIRIYORUZ (UZUNLAMASINA YUVARLAYARAK)
- RULOMUZDAN TOPLAM 16 BEZE CIKACAKTIR ISTERSENIZ TEPSINIZIN BUYUKLUGUNE GÖRE AZALTIP COGALTABILIRSINIZ
- BEN 14 BEZEDEN HAZIRLADIM.BEZELERIMIZI UN YARDIMIYLA INCE OLARAK ACIYORUZ.
- 14 YUFKA ELDE ETTIKTEN SONRA 2 TANE YUFKAMIZI AYIRIYORUZ.ONLAR HASLANMAYACAK.
- GERI KALAN YUFKALARIMIZI ICERISINE SIVI YAG VE TUZ KATTIGIMIZ
- KAYNAMAKTA OLAN TENCEREMIZDE TEK TEK HASLIYORUZ.(30 SANIYE KADAR)COK BIRAKIRSAK DAGILIR.
- HASLADIGIMIZ HER YUFKAYI SOGUK SU DOLU BIR KABIN ICERISINE ATIP CIKARIYORUZ SUYUNU ELIMZLE SUZUP
- YAGLADIGIMIZ VE KURU YUFKAMIZI KOYDUGUMUZ TEPSIMIZE YAYIYORUZ.
- ARASINA IKI KASIK YAGIMIZI DÖKUP 7 TANE OLACAK SEKILDE AYNI ISLEMI UYGUUYORUZ.
- 7. YUFKAMIZDAN SONRA IC HARCIMIZI ESIT SEKILDE YAYIYORUZ.
- GERI KALAN 7 HASLANMIS YUFKAMIZIDA AYNI YONTEMLE
- (HER BIR KATA IKI KASIK YAG) YERLESTIRIP KURU KALAN DIGER YUFKAMIZLA KAPATIP
- KALAN YAG KARISIMINI USTUNE SURUP 180 DERECEDE PISMEYE BIRAKIYORUZ.
- PİŞEN BÖREĞİMİZİ SEVGIMIZIDE KATIP SERVISE SUNUYORUZ AFIYET OLSUN :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder