Malzemeler
- 2 Adet pırasa
- 4 Adet patates
- 1 Adet havuç
- 5,6 Çiçek karnabahar
- Karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, tuz
- 4 Yemek kaşığı galeta unu
- 2 Yumurta
- Kızartma için sıvı yağ
Tarif
- Yıkayıp doğardığınız sebzeleri haşlayın.
- Sebzeler haşlanınca fazla suyunu süzüp çatalla ezin içerisine tuzunu baharatlarını yumurtayı ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın.
- Elinizle köfte şekli verip kızgın yağda kızartın.
- Sarımsaklı yoğurt yada domates sosu ile servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder