Pratik Yaz Tatlısı

Tarif

• ŞEFTALİ PELTELİ İRMİK TATLISIyaz günlerinde yenilebilecek çok hafif vede enfes bir tatlı


• işte tarifi:


• muhallebisi için:


• 1 lt süt


• 7 yemek kaşığı irmik


• 7 yemek kaşığı şeker


• 1 yumurta sarısı


• 1 paket vanilya


• hepsi birlikte tencereye konulur;orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır


• kaynayınca altı kapatılır 2-3 dakika el blendırıyla çırpılır borcama dökülürüzerinin peltesi için


• 2 su bardağı şeftali suyu


• 2 yemek kaşığı nişasta


• 4 yemek kaşığı şeker bir tencereye konur kaynatılır pelte kıvamına gelince


• ocaktan alınır soğuyan muhallebinin üzerine dökülür üzerine hindistan cevizi serpilirsoğuduktan sonra dilimlenir servis edilir . afiyet olsun.