Pratik Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler

• 250gr pötibör bisküvi


• 100ml süt


• 1kg çilek


• 4 yemek kaşığı toz şeker


• 250gr labne peyniri


• 284ml çiğ krema hafif çırpılmış

Tarif

• Bisküvileri bir torbaya koyup hafif iri kalacak şekilde ezin.


• Ezdiğiniz bisküvileri bir kaseye alın.


• Üzerlerine sütü dökün ve bir kez karıştırın.


• Çileklerden bir avuç kadarını ayırıp -üzerini süslemek için- kalan kısmı ayrı bir kaseye koyun.


• Üzerlerine şekeri serpip çatalla hafifçe ezin.


• Labne peynirini bir kasede çırpıp kremaya ilave edin.


• İkisini iyice çırpın.


• Eğer karışım çok koyu ise sütle inceltin.


• Bisküvilerin yarısını 1 litrelik borcama yayın.


• Üzerine çileklerin yarısını yayın.


• Çileklerin üzerine de krema+labne karışımının yarısını yayın.


• Tekrar bisküvi, çilek, krema sırasını takip edin.


• Üzerini ayırdığınız çilekler ile süsleyin.


• Bir gece buzdolabında bekletip servis yapmadan 5 dakika önce dolaptan çıkartın.