Malzemeler
- 3 yumurta birinin sarısı üstüne ayrılacak
- 1 bardak yağ (margarin sevenler çok az yumuşak margarin ilave edebilir)
- 1 bardak yoğurt
- Tuz
- Sevenler için yarım çay kaşığı mahlep
Tarif
- Aldığı kadar un ile çok sert olmayan bir hamur yapıyoruz
- İçine hazırladığınız harçtan koyup kapatarak yağlanmış tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüpsusam,çörekotu yada haşhaş serperek ılık fırına atıp 180 derecede pişiriyoruz.
- Poğaçaların büyüklüğüne göre 25-28 adet çıkar
- Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder