Peynirli Patates Kavurması

Malzemeler

• 2 adet patates


• 2 adet domates


• 1 dilim sert beyaz peynir


• 5 çorba kaşığı sıvıyağ


• 1 çay kaşığı kimyon


• 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif

• Tencereye yağ bırakılır,


• ısınınca minik küp doğranmış patates atılır.


• 2-3 dakika kavurduktan sonra rendelenmiş domates eklenir.


• Bir taşım pişince ateş kısılır, baharatlar katılır.


• 15 dakika sonra küp doğranmış peynir ilave edilir,


• ateşten alınır.