23 Şubat 2014 Pazar

Pembe Yalan Pastasi



Malzemeler



  • Pastası için:

  • 1,5 su bardağı kuru fasülye,

  • 1 çay bardağı kuru üzüm,

  • 1 su bardağı küçük doğranmış kuru kayısı,

  • 100 gr iri kıyılmış çikolata,

  • 100 gr tuzsuz tereyağ,

  • 1 çay bardağı iri kıyılmış antep fıstığı,

  • 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz,

  • 1,5 paket pötibör bisküvi,

  • ½ su bardağı toz şeker.

  • 1 çay kaşığı tepeleme kırmızı toz gıda boyası (tüm aktarlarda var)

  • Sosu için:

  • 1 paket Dr.Oetker çikolata sos,

  • 2,5 su bardağı süt,

  • Süslemek için:

  • Hindistan cevizi,

  • Dilediğiniz meyvelerden…




Tarif



  • Kuru fasülyeyi düdüklü dencerede iyice haşlayın.

  • Suyunu süzün.

  • Rondodan yada el blendırından geçirerek püre haline getirin.

  • Margarini eriterek fasülyeye şekerle birlikte ekleyin ve karıştırın.

  • Bisküvileri çok minik parçalara ufalayarak diğer tüm malzemelerle fasülye karışımına ilave edin ve bir kaşık yardımıyla iyice karışımı biribirine yedirin.

  • Üzerini streç film ile kapatıp birkaç saat dolapta bekletin.

  • Bu arada çikolata sosu hazırlayın.

  • Dilediğiniz bir kalıba streç film serin.

  • Çikolata sosu tamamen içine yayın ve soğumasını bekleyin.

  • Daha sonra fasülyeli harcı çikolata sosun üzeri kapanacak şekilde ilave edin.

  • Streç filmle üzerini kapatın.

  • Çikolata sos dodana kakar dolapta bekletin

  • Servis yapmadan birkaç dk. önce dolapta çıkartın ve bir servis tabağına ters çeririn.

  • Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder