Patatesli Rulo Börek

Tarif

• MALZEMELER


• 1 çay bardağı sıvıyağ


• 1çaybardağı yoğurt


• 1 çaybardağı ılık su


• 1 yemek kaşığı şeker


• yarım paket maya


• tuz ,un


• İÇİ:


• yeteri kadar haşlanmış patates


• sıvıyağ


• karabiber,tuz


• üzerine susam,yumurta


• YAPIMI


• ılık suyu şeker maya karıştırın sonra diğer malzemeyi ekleyip yumuşak bir hamur elde edi


• daha sonraküçük bezeler alın ve hamurumuzu açın içerisine sıvıyağ gezdirin patatesli içten koyun ve rulo yapıp sarın tepsimizin ortasından başlayarak sarın aynı işlemi diğerlerinede yapın üzerine 1 yumurta sürün ve susam serpin fırında kızarana kadar pişirin