Malzemeler
- 5-6 adet orta boy patates
- 3-4 adet domates
- yarım demet taze soğan
- yarım demet maydonoz
- zeytinyağı
- tuz
- sumak
- nar ekşisi
Tarif
- patetesleri küp küp doğrayıp haşlayın,
- suyunu süzdükten sonra haşlanmış patateslerinizi bir kaba koyun,
- domateslerinizi kabuğunu soymadan içindeki çekirdekleri çıkarıp dorayın ve ilave edin, taze soğan ve maydonozlarınızıda doğrayıp bu harcın içine katın.
- Zeytinyağı,tuz,sumak ve nar ekşisinide ilave ettikten sonra 1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder