Patates-Cizbiz Köfte Kizartma

Malzemeler

• MALZEMELER


• -4 adet orta boy patates,


• -yarım kg kıyma,


• -3 dilim ekmek içi,


• -1 kuru soğan,


• -yarım demet maydanoz,


• -1 yumurta,


• -tuz


• -ve kızartmak için sıvı yağ.

Tarif

• YAPILIŞI


• Kıyma,ufalanmış ekmek içi,rendelenmiş soğan, küçük doğranmış maydanoz,yumurta ve tuz karıştırılır,yoğrulur.


• Köfte yapılır.


• Kızgın yağda önce yuvarlak


• doğranmış patatesler sonra köfteler kızartılır.