Pastırmalı Humus

Malzemeler

• Malzemeler


• -Bir su bardağı haşlanmış nohut


• -Bir çay fincanı tahin


• -İki diş sarımsak ezilmiş


• -Bir yemek kaşığı limon suyu


• -Bir yemek kaşığı zeytin yağı


• -Bir çay kaşığı, tuz,kimyon,karabiber

Tarif

• Tüm malzeme bir çay fincanı sıcak su ile mikserde karıştırılır karışım servis tabağına alınır.


• -Tavada tereyağında çam fıstığı ve pastırma istenilen arzuya göre biraz dönderilir ve humus tabağının üzerine konur.


• Afiyet olsun.