Malzemeler
- 400 gr kıyma
- 8 dilim pastırma
- 1 dilim bayat ekmek içi
- 1 avuç rende kaşar
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kızartma yağı
Tarif
- Pastırma blenderden geçirilerek kıyma yapılır.
- Islatılan ekmek sıkılır ve bütün malzeme iyice yoğrulur.
- Arzu edilen büyüklükte köfteler yapılır.
- Kızgın yağda kızartılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder