Oktay Usta Üzümlü Tart

Tarif

• ÜZÜMLÜ TART:


• 1 yumurta


• 4 çorba k. toz şeker


• 1 su b.toz badem


• 2.5 su b. un


• 100 gr. tereyağı


• buzlu su


• Kreması için


• 2.5 su b. süt


• 2 çorba k. un


• 1 çorba k. nişasta


• 1 çay b. toz şeker


• 1 tatlı k. vanilya


• Üstü için:


• Üzüm


• HAZIRLANIŞI:


• Karıştırma kabına 2.5 su bardağı unu alın.


• Unun ortasına 1 adet yumrtayı kırın.Üzerine


• toz şeker ,toz badem ve tereyağını ekleyin.


• Üzerine buzlu su ekleyin ve kulak memesi


• kıvamında bir hamur elde edin.


• Tart labına hamuru elinizle yayın.Önceden


• ısıtılmış 170 decelik fırında pişirin.


• Kreması için,tencereye 2.5 su bardağı sütü alın.


• Üzerine unu,nişastayı,toz şekeri ve 1 paket vanilyayı


• ilave ederek bir krema elde edin.


• Tart hamurunu fırından çıkartın üzerine kremayı ilave edin.


• Kremanın üzerine üzümleri dizerek servis edin.