Tarif
- 3 yumurta
- 1.5 su b.toz şeker
- 1 su b.sıvıyağ
- 1 su b.süt
- 1 p.kabartma tozu
- 1 p.vanilya
- 11 çorba k.un
- 3 çorba k.damla çikolata
- HAZIRLANIŞI:
- Yumurtaları toz şeker ile çırpın. içine sıvıyağı,sütü
- ekleyin. unu ,kabartma tozunu,vanilyayı,damla
- çikolataları ekleyip çırpın. kalıba boşaltın. 150
- derecede ısıtılmış fırına koyup dereceyi 200 dereceye
- çıkartın.üzeri kızarınca kapağını açmadan tekrara 150
- dereceye düşürün. içi tamamen pişince fırından alıp
- yarım saat soğumasını bekleyin. daha sonra kalıptan
- çıkartıp soğumasını bekleyip dilimleyerek servis yapın.
- kekte püf noktası kıvamı ve pişirme derecesidir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder