Oktay Usta Bulgurlu Nohut Salatasi..

Malzemeler

• 1 kase haşlanmış nohut


• 1 çay b.bulgur


• 1 çay b.bezelye


• kırmızı biber


• 5 kornişon turşu


• 1 limon


• yeşil soğan


• taze nane


• maydonoz


• zeytinyağı


• tuz

Tarif

• Karıştırma kasesine haşlanmış nohutu, sıcak suda


• şişirilmiş bulguru,bezelyeyi, doğranmış turşu ve


• kırmızı biberleri ve tüm yeşillikleri alalım. daha sonra


• üzerine tuz,zeytinyağı ve limon suyu ekleyelim.


• karıştırdıktan sonra yeşil salata yaprakları üzerinde


• servis yapalım. yiyenler bir daha yiyecek..