Nohutlu Pilav

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut


• 3 su bardağı pirinç


• 4,5 bardak et suyu


• 2 kaşık tereyağı


• tuz

Tarif

• Pirinçleri beyaz suyu çıkana kadar iyice yıkıyoruz.


• Tereyağı tencereye koyup eritiyoruz ardından pirinçleri koyup kavuruyoruz birbirine yapışmaya başlayınca nohutları koyup tuzunu atıp birazda öle kavuruyoruz.


• Ardından tavuk suyunu ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.


• 20 dk. dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.


• AFİYET OLSUN...