Nohut Yahnisi

Malzemeler

• 1/2 kghaşlanmış nohut


• 250 gr kuşbaşı et


• 1 domates


• 1 soğan


• 1 çorba kaşığı sıvı yağ


• 1 çorba kaşığı biber salçası


• 1 çorba kaşığı domates salçası


• karabiber


• 3-4 tane kırmızı süsbiberi

Tarif

• Tencereye eti yağı ve doğranmış soğanı koyup ocağa koyun.


• Etler suyunu salana kadar pişirin.


• Üzerine salçaları ekleyin ve karıştırın.


• Üzerine doğranmış domatesi ve nohutu ekleyin.


• Üzerini kapayacak kadar su ekleyin ve biberleri içine tüm olarak atın.


• Birkaç taşım kaynadıktan sonra karabiberini ekleyip altını kapatın.