Mozaik Bisküvi

Malzemeler

• 300 gr


• petibör bisküvi,


• 3 yumurta beyazı,


• 1 yumurta sarısı,


• 3 kaşık pudra şekeri,


• 3 kaşık kakao,


• 1 paket vanilya,


• 1 paket küçük margarin,


• 50 gr şamfıstığı

Tarif

• 1) tavada margarini hafifçe eritiniz,


• 2) Bisküvileri kırarak küçük parçalara ayırınız


• 3) Erimiş yağa 3 yumurta akı ile bir yumurta sarısı, kakao, şeker, vanilya ve bisküvileri kıyılmış fıs­tığı koyup iyice karıştırınız


• 4) Bu ruloyu kâğıda sarıp buzdolabına koyup dondu­runuz


• 5) İyice donunca kâğıdı çıkarıp istediğiniz kalıplıkta kesip servis yapınız