Mini Poğaça

Malzemeler

• 1 su bardağı su


• 1 su bardağı süt


• 1 su bardağı sıvı yağ


• 1 yumurta sarısı


• 1 pk instant maya


• 1 yemek kaşığı şeker


• 1 tatlı kaşığı tuz


• Üzeri için


• Domates


• Kaşar peyniri


• Biber


• Sosis


• Zeytin

Tarif

• Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.


• Daha sonra ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlak şekil verelim.


• Biraz orta kısmını bastıralım.


• Üzerine malzemelerini yerleştirelim.


• Yumurta sarısınıda kenarlarına sürelim ve 20 dakika daha üzeri kapalı mayalanmaya bırakalım.


• 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.


• Fırından çıkarmasına 5 dakika kala rendelenmiş kaşar peynirinide serpelim.


• Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun